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Copertina di: Mexican regional cooking

Mexican regional cooking

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Mexican regional cooking / Diana Kennedy. - Revised ed. - New York : HarperCollins, 1990. - 289 p. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0060920696 BID: PAR0841643

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1990

Editore: HarperCollins

Collana: Harper Perennial;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Messico - Ricette

Classe

641.5972 CUCINA TIPICA. Messico

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5972.KENND.5 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 19106

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.