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Programma

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Descrizione bibliografica

Programma / Iginio Massari. - 2. ed. - [Suisio] : Pavoni, 1998. - 243 p. : ill. ; 34 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0000000922 BID: PAR0738493

Pubblicazione

Lingua: MULTILINGUE

Paese: ITALIA

Anno: 1998

Editore: Pavoni

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Torte - Ricette
Pasticceria - Culinaria - Ricette
Culinaria - Dolci - Ricette

Classe

641.865 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pasticceria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.865.MASSI.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 3798

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: 1 v.