Florentines a Tuscan feast : Giovanna Garzoni 1600-1670

Medici Stucchi, Lorenza : de' | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Florentines a Tuscan feast : Giovanna Garzoni 1600-1670 / foreword & recipes by Lorenza de' Medici. - London : Pavilion, 1992. - 107 p. : ill. ; 20x24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 1851459812 BID: MOD0869915

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1992

Editore: Pavilion

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Toscana - Ricette

Classe

641.59455 CUCINA TIPICA. Toscana

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.59455.MEDISL.1 Disponibile

Inventario: 2988

Precisazione inventario: 1 v. / rist. in brossura 1994.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Bober, Phyllis Pray