Manuale di legislazione alimentare : disciplina igienica della produzione, frodi, controlli, responsabilità, sanzioni, etichettatura, denominazioni d'origine, additivi, pubblici esercizi, disciplina dei prezzi, vendita a peso netto : 1994 - Denis, Giulio - Giuffrè - 1994 - ITALIANO

Manuale di legislazione alimentare : disciplina igienica della produzione, frodi, controlli,...

Altri autori:

Menaggia, Giorgio [Autore] | da Wikipedia
Donegani, Giorgio [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Manuale di legislazione alimentare : disciplina igienica della produzione, frodi, controlli, responsabilità, sanzioni, etichettatura, denominazioni d'origine, additivi, pubblici esercizi, disciplina dei prezzi, vendita a peso netto : 1994 / Giulio Denis, Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia. - Milano : Giuffrè, 1994. - XXXVI, 458 p. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8814049327 BID: TO00329099

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1994

Editore: Giuffrè

Collana: Cosa & come. Azienda;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Legislazione - Manuali