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Copertina di: La pasta dalla A alla Z

La pasta dalla A alla Z

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Descrizione bibliografica

La pasta dalla A alla Z / Davide Paolini. - [Milano] : Rizzoli libri illustrati, [2003]. - 94 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8874231970 BID: MOD0840091

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2003

Editore: Rizzoli libri illustrati

Classificazione

Soggetto

Pasta alimentare - Storia
Culinaria - Pasta alimentare - Ricette

Classe

641.822 PIATTI PRINCIPALI. PASTA

Dove lo trovi

  • ISTITUTO ALBERGHIERO "G. GIOLITTI" DI MONDOVÌ (TO0) info

    Collocazione: CDD.D.641.8.PAO. Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 4488

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.822.PAOLD.1 Disponibile

    Inventario: 5083

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio