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Copertina di: I luoghi del gusto : cibo e territorio come risorsa di marketing

I luoghi del gusto : cibo e territorio come risorsa di marketing

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

I luoghi del gusto : cibo e territorio come risorsa di marketing / Davide Paolini. - Milano : Baldini & Castoldi, 2002!. - 209 p. ; 19 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 888490174X BID: CFI0534890 BNI2002-10258

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2002

Editore: Baldini & Castoldi

Collana: I nani; 222

Classificazione

Soggetto

Turismo gastronomico
Gastronomia e turismo - Strategie territoriali
Alimentazione - Prodotti tipici - Marketing

Classe

338.479145

338.479145

Dove lo trovi

  • CIVICA DI VERCELLI (TO0) info

    Collocazione: RAG.64.PAO Disponibile

    Inventario: RAG-6818

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito