La primogenitura storica della Sicilia alimentare

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Descrizione bibliografica

La primogenitura storica della Sicilia alimentare / Fausto Cantarelli. - [S. l.! : Gruppo editoriale del porto ; Noceto : Essebiemme, [2002]. - 149 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: MIL0585989

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2002

Editore: Essebiemme

Classificazione

Soggetto

Sistema agroalimentare - Sicilia - Storia - Studi
Alimentazione - Sicilia - Aspetti socio-culturali

Classe

338.19458

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.338.19458.CANTF.1 Disponibile

Inventario: 4868

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.338.19458.CANTF.2 Disponibile

Inventario: 5611

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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