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Copertina di: I tempi alimentari del Mediterraneo : cultura ed economia nella storia alimentare dell'uomo

I tempi alimentari del Mediterraneo : cultura ed economia nella storia alimentare dell'uomo


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Descrizione bibliografica

I tempi alimentari del Mediterraneo : cultura ed economia nella storia alimentare dell'uomo / Fausto Cantarelli. - Milano : F. Angeli, [2005]. - 2 v. ; 23 cm.

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 884645944X BID: PUV1033590

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2005

Editore: F. Angeli

Classificazione

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