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Copertina di: L' igiene degli alimenti : pericoli associati alla produzione, al consumo ed al controllo degli alimenti, microrganismi e loro tossine, fitofarmaci, organismi modificati geneticamente, verifiche analitiche (ISO 17025)

L' igiene degli alimenti : pericoli associati alla produzione, al consumo ed al controllo degli...

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Descrizione bibliografica

L'igiene degli alimenti : pericoli associati alla produzione, al consumo ed al controllo degli alimenti, microrganismi e loro tossine, fitofarmaci, organismi modificati geneticamente, verifiche analitiche (ISO 17025) / Giuseppe Zicari. - Napoli : Sistemi editoriali, 2001. - 287 p. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8851300011 BID: MIL0514487

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2001

Editore: Sistemi editoriali

Collana: Igiene e alimenti; 1

Classificazione

Soggetto

Alimenti - Igiene

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALESSANDRIA (TO0) info

    Collocazione: CV.664.028.ZIC.1 Prestito eccezionale

    Inventario: CN-121410

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Prestito eccezionale

  • ISTITUTO ALBERGHIERO "G. GIOLITTI" DI MONDOVÌ (TO0) info

    Collocazione: CDD.D.641.3.ZIC. Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 4508

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.