La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie : 766 ricette

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Descrizione bibliografica

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie : 766 ricette / compilato da Pellegrino Artusi. - 10. ed. con l'aggiunta di 22 nuove ricette. - Milano : Vallardi, 2016. - 589 p. ; 19 cm. ((Ripr. facs dell'ed.: Firenze : Salani, 1907. - In testa al front.: Igiene, economia, buon gusto

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | titolo di raggruppamento controllato (RML0141139)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788869871412 BID: MES0014140

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Vallardi

Dove lo trovi

CIVICA DI TRINITÀ (TO0)44.50834147.7582426 info

Collocazione: A.D.641.5.PEL Disponibile

Inventario: 12393

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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