Cibovagando fra i formaggi d'Italia : le pillole del gastronauta in un viaggio alla scoperta della qualità - Paolini, Davide - Calderini - 2009 - ITALIANO

Cibovagando fra i formaggi d'Italia : le pillole del gastronauta in un viaggio alla scoperta...

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Descrizione bibliografica

Cibovagando fra i formaggi d'Italia : le pillole del gastronauta in un viaggio alla scoperta della qualità / Davide Paolini. - Milano : Calderini, 2009. - 262 p. : ill. ; 22 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788850653041 BID: TO01744078

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: Calderini

Classificazione

Soggetto

Formaggi - Italia

Dove lo trovi

CIVICA DI CUNEO (TO0)44.39159867.5517976 info

Collocazione: NA.641.3.CIB Disponibile

Inventario: COR-62175

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.3730945.PAOLD.2 Disponibile

Inventario: 13151

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v

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