Stoccafisso & baccalà

Buonassisi, Vincenzo <1918-2004> | da Wikipedia

Altri autori:

Torre, Silvio [Autore] | da Wikipedia
Testa, Franco <illustratore> [Illustratore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Stoccafisso & baccalà / Vincenzo Buonassisi, Silvio Torre ; con le illustrazioni di Franco Testa. - Milano : Idealibri, 1988. - V, 6-96 p. : ill. ; 23 cm

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Appartiene a...

Stoccafisso e baccalà | titolo sviluppato o estrapolato (CFI0210727)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8870821064 BID: CFI0155136 BNI91-9052

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1988

Editore: Idealibri

Collana: Piccoli piaceri; 33

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Baccalà - Ricette
Culinaria - Stoccafisso - Ricette
Pesce - Culinaria - Ricette

Classe

641.392 ALIMENTI. Pesci

641.6

Dove lo trovi

CIVICA DI OVADA (TO0)44.63953048.645435 info

Collocazione: V.641.392.BUO Disponibile

Inventario: CR-11919

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
CIVICA TORINO CENTRO DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.392.BUONV.1 Disponibile

Inventario: 9945

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Kummer, Corby

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