/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Un grande patrimonio naturale : origini, storia, tutela e qualità di un grande formaggio italiano
Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious
Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
BID: CAG1085510
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2000
Editore: Consorzio per la tutela del formaggio pecorino romano
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.37354.GAMBB.1
Disponibile
Inventario: 30449
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>