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Copertina di: Il cibo come cultura

Il cibo come cultura

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il cibo come cultura / Massimo Montanari. - 2. ed. - Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2007. - XII, 170 p. ; 21 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Il cibo come cultura | titolo di raggruppamento controllato (TO01575477)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788842079668 BID: BVE0442356

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: GLF editori Laterza

Collana: Economica Laterza; 390

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti sociali

Dove lo trovi

  • CIVICA DI VERCELLI (TO0) info

    Collocazione: 12.G.626 Disponibile

    Inventario: 159762

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito