Il gusto come esperienza : saggio di filosofia ed estetica del cibo

Altri autori:

Montanari, Massimo <1949- > [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Il gusto come esperienza : saggio di filosofia ed estetica del cibo / Nicola Perullo ; [prefazione di Massimo Montanari]. - 2. ed. - Bra : Slow Food, 2016. - 191 p. ; 21 cm. ((A pagina IV di copertina: eBook disponibile

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Il gusto come esperienza : saggio di filosofia e estetica del cibo | titolo di raggruppamento controllato (TO01963535)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884994387 BID: TO01963538

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Slow Food

Collana: AsSaggi;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti filosofici
Gastronomia - Estetica

Classe

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

Dove lo trovi

BIBLIOTECA COMUNALE “CAMILLO CAPPELLARO” (TO0)45.08114358.3998028 info

Collocazione: CUCINA.V.14 Disponibile

Inventario: ROS-1496

Precisazione inventario: $

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.013.PERUN.11 Disponibile

Inventario: 14924

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.641.013.PERUN.23 In prestito (rientro previsto il 20-03-2020)

Inventario: 24514

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.641.013.PERUN.10 Disponibile

Inventario: 14889

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.641.013.PERUN.9 Disponibile

Inventario: 14888

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.641.013.PERUN.28 Disponibile

Inventario: 25321

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.641.013.PERUN.15 In prestito (rientro previsto il 31-07-2025)

Inventario: 19577

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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