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Copertina di: Storia del panino italiano : un'intramontabile boccone di felicità

Storia del panino italiano : un'intramontabile boccone di felicità

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Storia del panino italiano : un'intramontabile boccone di felicità / Alberto Capatti. - Bra : Slow Food Editore, ©2024. - 138 p. ; 22 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Storia del panino italiano | titolo di raggruppamento controllato (BMT0038983)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884998316 BID: BMT0038982

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2024

Editore: Slow Food Editore

Collana: AsSaggi;

Classificazione

Soggetto

Panini - Storia

Classe

641.84 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Tramezzini (include i panini imbottiti)

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CUNEO (TO0) info

    Collocazione: DLEG.MON.C.2403 Disponibile

    Inventario: DL-5434

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.84.CAPAA.1 Disponibile

    Inventario: 28959

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

    Collocazione: SA.641.84.CAPAA.2 Disponibile

    Inventario: 28960

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.