Fisiologia del gusto, ovvero Meditazioni di gastronomia trascendente
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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8817171506 BID: PAL0133695
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 1996
Editore: Biblioteca universale Rizzoli
Collana: BUR. L; 1150
Classificazione
Dove lo trovi
-
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.013.BRILSJ.22 Disponibile
Inventario: 6766
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Collocazione: SA.641.013.BRILSJ.23 Disponibile
Inventario: 7217
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.