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Apicius : a critical edition with introduction and an English translation of the Latin recipe...
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 1903018137 BID: MIL0716576
Pubblicazione
Lingua: INGLESE LATINO
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 2006
Editore: Prospect
Classificazione
Soggetto
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.5937.APICC.7 Disponibile
Inventario: 10163
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v