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Copertina di: I dolci del Veneto

I dolci del Veneto

| da Wikipedia

Altri autori:

Maffioli, Giuseppe <1925-1985> | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

I dolci del Veneto / Giovanni Capnist ; prefazione di Giuseppe Maffioli. - Padova : F. Muzzio, 1983. - 158 p. : ill. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8870212394 BID: VEA0034136 BNI84534

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1983

Editore: F. Muzzio

Collana: Cultura regionale;

Classificazione

Soggetto

Dolci - Ricette - Veneto

Classe

641.865 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pasticceria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.865.CAPNG.2 Disponibile

    Inventario: 5572

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.865.CAPNG.1 Disponibile

    Inventario: 1223

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.