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Legami con altri titoliinfo
Appartiene a...
- European food issues | titolo parallelo (PAR1219975)
- Collection l'Europe alimentaire. | titolo sviluppato o estrapolato (UBO3880093)
Comprende...
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- Cheese manufacturing in the twentieth century : the Italian experience in an international context | monografia
- The king invites : performing power at a courtly dining table | monografia
- From hunger to malnutrition : the political economy of scientific knowledge in Europe, 1918-1960 | monografia
- Goûter le monde : une histoire culturelle du goût à l'époque moderne | monografia
- L' invention de l'eau embouteillée : qualités, normes et marchés de l'eau en bouteille en Europe, 19.-20. siècles | monografia
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- Des produits entre déclin et renaissance (16.-21. siècles) | monografia
- L’ ivresse entre le bien et le mal : de l’Antiquité à nos jours | monografia
- Diaspora, food and identity : Nigerian migrants in Belgium | monografia
- Food cultures in medieval Europe | monografia
- Anthropology of family food practices : constraints, adjustments, innovations | monografia
- Nutritional policies and international diplomacy : the impact of Tadasu Saiki and the Imperial State Institute of Nutrition (Tokyo, 1916-1945) | monografia
- Manger en Europe : patrimoines, echanges, identites | monografia
- La restauration ferroviaire entre représentations et consommations : consommateurs, images et marchés | monografia
- Of migrants and meanings : Italians and their food businesses in Brussels, 1876-1914 | monografia
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
collezione | Testo
BID: UBO3880092
Pubblicazione
Paese: BELGIO
Anno: 2011
Editore: P.I.E. Peter Lang
Dove lo trovi
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