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Copertina di: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene


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Descrizione bibliografica

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi. - Torino : Einaudi, 2007. - LXXXVI, 776 p. ; 20 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788806188528 BID: UBO3194308

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: Einaudi

Collana: ET. Biblioteca; 28

Classificazione

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