L' arte culinaria : manuale di gastronomia classica

Altri autori:

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Carazzali, Giulia | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

L'arte culinaria : manuale di gastronomia classica / Apicio ; a cura di Giulia Carazzali ; presentazione di Francesco Maspero. - 2 ed. - Milano : Tascabili Bompiani, 1994. - L, 337 p. ; 19 cm. ((Con testo orig. a fronte.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8845215733 BID: UBO0290847

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO LATINO

Paese: ITALIA

Anno: 1994

Editore: Tascabili Bompiani

Collana: Tascabili Bompiani. C; 23

Classificazione

Classe

641.5 Cucina

Dove lo trovi

CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
CIVICA DI VIGUZZOLO (TO0)44.90496898.9195976 info

Collocazione: BIB.641.59.API.Art Disponibile

Inventario: 3738

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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