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Copertina di: Manuale di gastronomia

Manuale di gastronomia

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Descrizione bibliografica

Manuale di gastronomia / Apicio ; prefazione di Fulvio Pierangelini. - Milano : Rizzoli, [2009]. - 114 p. ; 17 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788817029773 BID: RAV1833005

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: Rizzoli

Collana: BUR 60; 13

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