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Copertina di: Le cuisinier françois

Le cuisinier françois

| da Wikipedia

Altri autori:

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Descrizione bibliografica

Le cuisinier françois / [par le sieur de La Varenne] ; textes presentes par Jean-Louis Flandrin, Philip et Mary Hyman. - Paris : Montalba, 1983. - 543 p. ; 18 cm. ((Ristampa dell ed.: Troyes : Vve P. Garnier, [1728?]. - Il nome dell'autore a p.: 109.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 285870029X BID: TSA0013726

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1983

Editore: Montalba

Collana: Bibliotheque bleue;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Sec. 17. - Ricette

Classe

641.594409032

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