/search/public/template/img/ICO_libro.jpg La Varenne's cookery : the French cook ; the French pastry chef ; the French confectioner
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 1903018412 BID: TO01651126
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 2006
Editore: Prospect
Classificazione
Soggetto
Cucina - Francia - Sec. 17. - Ricette
Confetture - Preparazione - Sec. 17.-18. - Testi
Pasticceria francese - Sec. 17. - Ricette - Testi
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.594409032.LAVAFP.5
Disponibile
Inventario: 10164
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v