Ethik des Essens : eine Einführung in die Gastrosophie
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9783050043012 BID: TO01838504
Pubblicazione
Lingua: TEDESCO
Paese: GERMANIA
Anno: 2007
Editore: Akademie
Classificazione
Soggetto
Alimentazione - Aspetti psicologici - Usi e costumi
Abitudini alimentari
Alimentazione - Aspetti filosofici
Alimentazione - Aspetti morali
Alimentazione - Aspetti etici e sociali
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.178.LEMKH.1 Disponibile
Inventario: 14324
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.