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Copertina di: Food culture in Scandinavia

Food culture in Scandinavia

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Food culture in Scandinavia / Henry Notaker. - Westport, Connecticut ; London : Greenwood Press, 2009. - XVI, 221 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780313349225 BID: TO01727923

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2009

Collana: Food culture around the world;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Scandinavia - Usi e costumi
Culinaria - Scandinavia - Ricette

Classe

394.120948 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Scandinavia

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