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Copertina di: The physiology of taste, or Meditations on transcendental gastronomy

The physiology of taste, or Meditations on transcendental gastronomy

| da Wikipedia

Altri autori:

Johnson, Andrew [Illustratore] | da Wikipedia
Machen, Arthur [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The physiology of taste, or Meditations on transcendental gastronomy / by Brillat-Savarin ; with an introduction by Arthur Machen ; and embellished with designs by Andrew Johnson. - New York : Dover Publications, 1960. - XX, 326 p. : ill. ; 22 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • La physiologie du goût | titolo di raggruppamento controllato (CFI0240078)
  • Meditations on transcendental gastronomy | titolo sviluppato o estrapolato (TO01479390)
  • Physiology of taste | titolo sviluppato o estrapolato (TO01479406)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0486205916 BID: TO01436087

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1960

Editore: Dover Publications

Classificazione

Soggetto

Gastronomia - Testi - 1825

Classe

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

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