Ricerca avanzata

Copertina di: Storia della gastronomia italiana

Storia della gastronomia italiana


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Storia della gastronomia italiana / Claudio Benporat. - Milano : Mursia, 1990. - 413 p., [16] carte di tav. : ill. ; 23 cm. ((In custodia.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8842507504 BID: TO00102444

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1990

Editore: Mursia

Collana: I piaceri della tavola;

Classificazione

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: FC.16 Solo consultazione

    Inventario: COR-54230

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: V. 1

  • CIVICA DI MONDOVÌ (TO0) info

    Collocazione: VI-C.1315 Disponibile

    Inventario: 76703

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: CONS.641.594509.BENPC.1 Disponibile

    Inventario: 26727

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico

    Collocazione: SA.641.594509.BENPC.1 Disponibile

    Inventario: 7252

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v

    Collocazione: SA.641.594509.BENPC.2 Disponibile

    Inventario: 14950

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.