La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Descrizione bibliografica

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / di Pellegrino Artusi. - Rist. anast. - Forlimpopoli : Casa Artusi ; Torino : UTET, 2015. - XI, 392 p. ; 19 cm. ((Sottotitolo in copertina: Manuale pratico per le famiglie. - Ripr. facs. della 1. ed.: Firenze : Pei tipi di Salvadore Landi, 1891

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | titolo di raggruppamento controllato (RML0141139)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: PUV1431826

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: UTET

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Italia - Sec. 19. - Ricette

Classe

641.594509034

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CIVICA "ANTONIO ARDUINO" DI MONCALIERI (SBAM)44.99947.68696 Dettaglio
CIVICA DI SALUZZO (TO0)44.64750797.4847961 info

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