La mia cucina : 2500 ricette

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Alberini, Massimo | da Wikipedia
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Descrizione bibliografica

La mia cucina : 2500 ricette / A. Escoffier ; traduzione di Elsa Marotta ; prefazione di Massimo Alberini. - Napoli : Marotta, 1984. - 584 p., 16! c. di tav. : ill. ; 25 cm

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Appartiene a...

Ma cuisine | titolo di raggruppamento controllato (RAV0166115)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: RAV0166114

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1984

Editore: Marotta

Classificazione

Soggetto

Culinaria

Dove lo trovi

ISTITUTO ALBERGHIERO "G. GIOLITTI" DI MONDOVÌ (TO0)44.3913637.827599 info

Collocazione: CDD.D.641.5.ESC. Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: ALB-2458

Precisazione inventario: 1 V.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 V.

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Inventario: 2771

Precisazione inventario: 1 V.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 V.

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