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Copertina di: Pasta

Pasta

| da Wikipedia

Altri autori:

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Descrizione bibliografica

Pasta / Heinz Beck ; introduzione: Stefano Scansani ; fotografie: Janez Puksic. - Lodi : Bibliotheca culinaria, 2003. - 110 p. : ill. ; 29 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8886174500 BID: UBO2329601

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2003

Editore: Bibliotheca culinaria

Classificazione

Soggetto

Pasta alimentare
Culinaria - Pasta alimentare - Ricette

Classe

641.822 PIATTI PRINCIPALI. PASTA

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.822.BECKH.1 Disponibile

    Inventario: 5095

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>