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Copertina di: Stalking the green fairy and other fantastic adventures in food and drink

Stalking the green fairy and other fantastic adventures in food and drink

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Stalking the green fairy and other fantastic adventures in food and drink / James Villas ; foreword by Jeremiah Tower. - Hoboken : Wiley, ©2004. - viii, 310 p. ; 25 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Stalking the green fairy and other fantastic adventures in food and drink | titolo di raggruppamento controllato (TO02180969)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0471273449 BID: TO02180967

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2004

Editore: Wiley

Classificazione

Soggetto

Ortaggi - Culinaria - Ricette

Classe

641.65 CUCINA DI E CON ortaggi

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.65.VILLJ.1 Disponibile

    Inventario: 8350

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby