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Copertina di: We are what we eat : a slow food manifesto

We are what we eat : a slow food manifesto

| da Wikipedia

Altri autori:

Mueller, Cristina [Autore] | da Wikipedia
Carrau, Bob [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

We are what we eat : a slow food manifesto / Alice Waters ; with Bob Carrau and Cristina Mueller. - New York : Penguin, 2021. - 191 p. : ill. ; 22 cm

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Appartiene a...

  • We are what we eat | titolo di raggruppamento controllato (TO02086458)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780525561538 BID: TO02086457

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2021

Editore: Penguin

Classificazione

Soggetto

Gastronomia
Alimentazione - Usi e costumi
Movimenti Slow Food
Industria e commercio alimentare - Aspetti sociali

Classe

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

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