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Copertina di: Oaxaca al gusto : an infinite gastronomy

Oaxaca al gusto : an infinite gastronomy


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Descrizione bibliografica

Oaxaca al gusto : an infinite gastronomy / Diana Kennedy. - Austin : University of Texas, 2010. - xxii, 436 p. : ill. ; 30 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Oaxaca al gusto : el mundo infinito de su gastronomia | titolo di raggruppamento controllato (TO02021931)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780292722668 BID: TO02021926

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2010

Editore: University of Texas

Collana: The William and Bettye Nowlin series in art, history, and culture of the Western hemisphere;

Classificazione

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