Il romanzo della grande cucina : dai primordi della storia dell'uomo alla fine del secolo 17.

Maffioli, Giuseppe <1925-1985> | da Wikipedia

Altri autori:

Bellini, Giuseppe <sec. 20. ; cuoco> | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Il romanzo della grande cucina : dai primordi della storia dell'uomo alla fine del secolo 17. / Giuseppe Maffioli ; documentazione iconografica a cura di Giuseppe Bellini. - [Roma] : Canesi, 1965. - XVI, 478 p. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0546998 BNI669919

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1965

Editore: Canesi

Collana: Le grandi strenne;

Classificazione

Soggetto

Cucina - Storia - Origini - Sec. 16.

Classe

641.509

Dove lo trovi

CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
CIVICA DI BELVEDERE LANGHE (TO0)44.49443177.97466 info

Collocazione: CDD.D.641.5.MAF. Disponibile

Inventario: 145

Precisazione inventario: 1 v. 1 V

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 V.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.509.MAFFG.1 Disponibile

Inventario: 10241

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v

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