La piadina romagnola tradizionale

Altri autori:

Guerra, Tonino <1920-2012> [Autore] | da Wikipedia
Meldini, Piero [Autore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La piadina romagnola tradizionale / Graziano Pozzetto ; con un racconto di Tonino Guerra e un saggio storico di Piero Meldini. - Rimini : Panozzo, 2005. - 423 p. : ill. ; 21 cm

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La piadina romagnola tradizionale | titolo di raggruppamento controllato (TO02175975)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8874720572 BID: RAV1390832

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2005

Editore: Panozzo

Collana: Microstorie; 34

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Romagna
Piadina romagnola

Classe

641.815 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pane e affini

Dove lo trovi

BIBLIOTECA CIVICA "FRANCESCA CALVO" - ALESSANDRIA (TO0)44.91144848.6193907 info

Collocazione: CN.641.815.POZ.1 Disponibile

Inventario: CN-98060

Precisazione inventario: Acquisto

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA DI VERCELLI (TO0)45.32388498.4246265 info

Collocazione: 16.G.109 Disponibile

Inventario: 133432

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.815.POZZG.1 Disponibile

Inventario: 10915

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato da Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

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