/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Novel foods in the European Union
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9783319936208 BID: PAR1251608
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: SVIZZERA
Anno: 2018
Editore: Springer
Collana: Springer briefs in molecular science : chemistry of foods;
Classificazione
Dove lo trovi
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UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.664.07.PISAD.1
In prestito (rientro previsto il 14-02-2026)
Inventario: 24439
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.