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Copertina di: Springer briefs in molecular science : chemistry of foods

Springer briefs in molecular science : chemistry of foods


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Descrizione bibliografica

Springer briefs in molecular science : chemistry of foods. - Cham [etc.] : Springer, 2014-. ((Disponibile anche in formato elettronico. - La data si ricava dal sito dell'editore

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Springerbriefs in molecular science | titolo sviluppato o estrapolato (UFE0989440)

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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

collezione | Testo

BID: UFE0989437

Pubblicazione

Paese: SVIZZERA

Anno: 2014

Editore: Springer

Collana: Springer briefs in molecular science;

Dove lo trovi

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