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Guida pratica dell'enologo

Guida pratica dell'enologo

Edagricole, 1996

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Conoscere il vino : per dire finalmente

Conoscere il vino : per dire finalmente "me ne intendo"

Maroni, Luca <1961- >

Fabbri, 2005

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Enologia pratica moderna

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Ferrarese, Mirko

Edagricole, 1987

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Come fare un ottimo spumante : note tecniche

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Cavazzani, Nereo

Edagricole, 1994

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Vini bianchi : tecnologia di produzione

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Edagricole, 1994

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I profili del vino : introduzione all'analisi sensoriale

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Edagricole, 1998

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Guida pratica del viticoltore e del cantiniere

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Saracco, Carlo <enologo>

Edagricole, 1997

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