Librinlinea

Un secolo di menu italiani

Accademia italiana della cucina, 2006

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Arte e storia a tavola : due secoli di menu

Accademia Italiana della Cucina, 2003

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Menu design in America : a visual and culinary history of...

Taschen, 2018

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Menu designs

Agile Rabbit, 2000

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Menu designs

Schmidt, Hanspeter

Rizzoli, 1981

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Reussir vos cartes et menus

Kosossey, Michel

Editions BPI, 1993

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Carte in tavola

Fondazione Cassa di Risparmio di Bra, 2012

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