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Il latte nella produzione e nell'igiene dell'alimentazione

Il latte nella produzione e nell'igiene dell'alimentazione

D'Arval, Carillo

Vallardi, 1910

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Latte, il primo nutrimento

Latte, il primo nutrimento

Sairigné, Catherine : de

EL, 1985

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Chimica e tecnologia del latte

Chimica e tecnologia del latte

Corradini, Cesare

Tecniche nuove, 1995

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Tutte le qualita del latte

Tutte le qualita del latte

Feller, Emiliano

Il salvagente, 1995

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Modern dairy products : composition, food value, processing chemistry, bacteriology, testing

Modern dairy products : composition, food value,...

Lampert, Lincoln M.

Chemical publishing Co., 1965

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Il latte : alimento per tutti nel pensiero di fisiologi, igienisti e clinici italiani

Il latte : alimento per tutti nel pensiero di fisiologi,...

Istituto nazionale della nutrizione

[A.A.I.], 1957

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Il latte come alimento diretto ed i suoi prodotti burro e formaggio : nei compiti della buona madre di famiglia

Il latte come alimento diretto ed i suoi prodotti burro e...

F.lli Marescalchi, 1927

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