Librinlinea

Chimica e tecnologia del latte

Corradini, Cesare

Tecniche nuove, 1995

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La mungitura : il latte dalla mammella alla vasca di...

Edagricole, 1988

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Il mondo del latte : il latte nel mondo : rivista mensile...

s. n.!, 1947

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Il latte e le materie ausiliarie del caseificio

Bochicchio, Nicola

Tip. Marcolli e Turati, 1900

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Il latte

Paci, Corrado

G. B. Paravia & C., 1930

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Manuale del casaro : studio del latte, lavorazione,...

Morelli, Luigi <agronomo>

U. Hoepli, 1926

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Caseificio : il latte e la sua produzione

Savini, Elia

Ulrico Hoepli, 1942

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