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Antichi mangiari lungo la via Francigena : studi, ipotesi e compromessi per allestire una cena medievale per una delle veglie francigene, alla ricerca delle antiche tipicità che si incontrano lungo gli antichi tracciati dal Gran San Bernardo ai porti di Puglia

Antichi mangiari lungo la via Francigena : studi, ipotesi...

Vanni, Fabrizio

Le lettere, 2009

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L' alimentazione contadina nell'alto Medioevo

L' alimentazione contadina nell'alto Medioevo

Montanari, Massimo <1949- >

Liguori, 1979

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Nel cerchio dei golosi : a tavola ai tempi di Dante

Nel cerchio dei golosi : a tavola ai tempi di Dante

Salemi, Maria Concetta

Mauro Pagliai, 2021

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