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Copertina di: Nel cerchio dei golosi : a tavola ai tempi di Dante

Nel cerchio dei golosi : a tavola ai tempi di Dante

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Nel cerchio dei golosi : a tavola ai tempi di Dante / Maria Concetta Salemi. - [Firenze] : Mauro Pagliai, 2021. - 89 p. : ill. ; 17 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788856404692 BID: RAV2128318 BNI2021-5050

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2021

Editore: Mauro Pagliai

Collana: Storie del mondo. Tascabili; 2

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Italia - Medioevo - Ricette

Classe

394.12094502 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Italia. Alto Medioevo

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.12094502.SALEMC.1 Disponibile

    Inventario: 32015

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio