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Copertina di: Biotecnologia e qualità del vino

Biotecnologia e qualità del vino


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Descrizione bibliografica

Biotecnologia e qualità del vino / Lanfranco Paronetto. - Trieste : Gruppo editoriale omnibus, 2009. - 510 p. : ill. ; 27 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788890387913 BID: UTO1091852

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: Gruppo editoriale omnibus

Classificazione

Soggetto

Enologia

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