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Copertina di: Polifenoli e tecnica enologica

Polifenoli e tecnica enologica


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Descrizione bibliografica

Polifenoli e tecnica enologica / Lanfranco Paronetto. - Bologna : Edagricole, stampa 1977. - 324 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8820617048 BID: SBL0319831 BNI797770

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1977

Editore: Edagricole

Classificazione

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