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Copertina di: Dalla fattoria alla tavola : ricette e racconti dal mondo rurale

Dalla fattoria alla tavola : ricette e racconti dal mondo rurale

| da Wikipedia

Altri autori:

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Pasquini, Lolli | da Wikipedia
Ducci, Fulvio | da Wikipedia
Ferraresi, Claudia | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Dalla fattoria alla tavola : ricette e racconti dal mondo rurale / Augusto Tocci ; prefazione di Carlo Raspollini ; presentazione di Claudia Ferraresi ; Disegni di Lolli Pasquini e Fulvio Ducci. - Roma : Rai Eri [etc.], 2011. - 117 p. : ill. ; 22 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788839715395 BID: UM10142479

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Rai Eri [etc.]

Collana: Zapping;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Italia - Ricette

Classe

641.5945 CUCINA TIPICA. Italia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.5945.TOCCA.1 Disponibile

    Inventario: 30641

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio