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Copertina di: Tacuinum etrusco : itinerario d'archeologia gastronomica

Tacuinum etrusco : itinerario d'archeologia gastronomica

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Revelli, Alex [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Tacuinum etrusco : itinerario d'archeologia gastronomica / Augusto Tocci, Alex Revelli Sorini. - Perugia : Ali&no, 2004. - 102 p. : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8887594465 BID: CFI0614691

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Ali&no

Classificazione

Soggetto

Cucina etrusca

Classe

641.59375 CUCINA TIPICA. Il mondo antico. Etruria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59375.TOCCA.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 10119

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>