Ricerca avanzata

Copertina di: La grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni

La grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni

| da Wikipedia

Altri autori:

Pradella, Cristina | da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

La grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni / Niki Segnit. - Milano : Gribaudo, 2011. - 393 p. ; 22 cm. ((Traduzione di Cristina Pradella

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • The flavour thesaurus | titolo di raggruppamento controllato (BVE0933749)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788858004401 BID: UM10122756

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Gribaudo

Classificazione

Soggetto

Culinaria

Classe

641.5 CULINARIA

Dove lo trovi

  • CIVICA DI COLLEGNO (SBAM) Dettaglio
  • CIVICA DI MONDOVÌ (TO0) info

    Collocazione: VI-C.2042 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 111019

    Precisazione inventario: $

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI VERCELLI (TO0) info

    Collocazione: 16.I.100 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 166293

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5.SEGNN.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 23972

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio